Expresco Foods
alimentation
Technicien(ne)desanitation(Quartdenuit)
“Technicien(ne) de sanitation (Quart de nuit) at Expresco Foods. Skills: assainissement post opérationnel (nettoyage et la désinfection), protocoles établis, systèmes de nettoyage à haute pression, inspections pré-opérationnelles, normes de propreté et de salubrité, procédures d’exploitation, sécurité alimentaire, qualité. Exécution de l'assainissement post opérationnel (nettoyage et la désinfection) de tous les ustensiles et des équipements après que les opérations soient terminées. Effectuer le”
What You'll Achieve.
garantir un haut niveau de sécurité alimentaire et de qualité; maintenir la continuité des opérations
Industry & Context.
Quart de nuit, Doit être disponible pour des horaires flexibles, si nécessaire
What They're Looking For.
Must Have
Capacité à lire et écrire en français
Nice to Have
Expérience en sanitation, Avoir une bonne connaissance des principes de l'assainissement (rinçage, dégraissage, le moussage, l'inspection de nettoyage, y compris la familiarité avec le fonctionnement de l'équipement de nettoyage), Habilité de travailler en équipe ou seul, Doit être disponible pour des horaires flexibles, si nécessaire
What You'll Do.
Exécution de l'assainissement post opérationnel (nettoyage et la désinfection) de tous les ustensiles et des équipements après que les opérations soient terminées
Effectuer le pré-rinçage
le rinçage et l’assainissement complet des équipements dans les différents départements
selon les protocoles établis
Utiliser les systèmes de nettoyage à haute pression de manière sécuritaire et efficace
Réaliser les inspections pré-opérationnelles afin de s’assurer que tous les équipements répondent aux normes de propreté et de salubrité avant le début des opérations
Appliquer rigoureusement les procédures d’exploitation afin de garantir un haut niveau de sécurité alimentaire et de qualité
le remplacement temporaire de membres clés de l’équipe pour maintenir la continuité des opérations
How You'll Work.
Team & Collaboration
Habilité de travailler en équipe ou seul; Assurer, au besoin, le remplacement temporaire de membres clés de l’équipe pour maintenir la continuité des opérations
Communication Scope
Capacité à lire et écrire en français
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