Minor International
hospitality
Steward
Neural analysis suggests this role is
optimal for not-applicable candidates.
“Steward at Minor International. Skills: process management, cross-functional coordination, vendor/stakeholder management, operational metrics, resource planning, continuous improvement. Preparar a organização dos materiais de trabalho para o início das. Garantir o mais alto padrão de higiene e desinfecção das cozinha e PDV's do departamento de Alimentos & Bebidas, utilizando técnicas aplicadas quanto à legislação sanitária”
What You'll Achieve.
Orientação para resultados: entender as necessidades do negócio, hóspedes e
Industry & Context.
What They're Looking For.
Must Have
Proficiência para comunicação português: conversação, escrita e leitura (obrigatório), Conhecimentos básicos sobre limpeza e higienização de cozinhas
What You'll Do.
Preparar a organização dos materiais de trabalho para o início das
Garantir o mais alto padrão de higiene e desinfecção das cozinha e PDV's do departamento de Alimentos & Bebidas
utilizando técnicas aplicadas quanto à legislação sanitária
Portar-se de forma amigável
prestativa e cortês ao lidar com hóspedes
clientes e colegas de
Atender a todos os padrões de serviço da empresa
da marca e de seus certificados durante o exercício de suas atividades
Ter conhecimento acerca de todas as especialidades de higienização sanitária e descrição geral sobre as características de produtos e materiais de cozinha e
Seguir o padrão da marca e seus certificados (Cristal Audit - Food Chec k) para atendimento das normas sanitárias de
Realizar a conferência e organização dos itens da cozinha e PDV's
Higienizar os utensílios e louças utilizados no serviço da cozinha e
Prezar pela organização
manutenção e limpeza das cozinhas e PDV's de acordo com as normas da
Seguir todos os protocolos de segurança do trabalho (EPI) e processos sanitários
visando a prevenção de perdas de utensílios e materiais de uso de cozinha e
Participar de treinamentos e reuniões departamentais quando
Outras atividades solicitadas por seu superior hierárquico
How You'll Work.
Team & Collaboration
Trabalhar de forma coesa com os colegas de trabalho, como parte de uma equipe e com supervisão mínima
Communication Scope
Excelente nível de comunicação escrita, verbal, interação com indivíduos e pequenos
Full Job Description
Sobre a companhia: A Tivoli Hotels & Resorts foi fundada em 1933, com a abertura do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa, um dos hotéis mais emblemáticos da cidade de Lisboa, Portugal. Com mais de 85 anos de experiência, o Tivoli diferencia-se através de um portfólio de propriedades únicas e autônomas, com personalidades distintas, compartilhando um ambiente elegante e intemporal, refletindo o savoir faire de gerações de hoteliers. O Tivoli faz parte do grupo hoteleiro Minor Hotels e atualmente opera 13 propriedades em Portugal, Brasil e Qatar. Tanto em cidades cosmopolitas, refúgios românticos ou praias idílicas, a Tivoli convida-o a viver como um local nestes destinos, em luxuosos hotéis contemporâneos ou históricos, recebendo seus hóspedes e clientes de forma intuitiva e genuína. Sobre o hotel: Localizado no bairro dos Jardins, um dos mais nobres da capital paulista, e a um quarteirão da Avenida Paulista, o Tivoli Mofarrej São Paulo é a escolha certa para vivenciar o melhor da cidade. Com toda a comodidade de um hotel cinco estrelas e a melhor vista da capital paulista, o hotel transforma a estada de seus hóspedes em experiências únicas, seja para viajantes ou paulistanos que desejam um tratamento especial no Anantara Spa ou mesmo no Seen Restaurant & Bar, que oferece uma vista privilegiada para o maravilhoso skyline de São Paulo, agitando as noites paulistanas. Além disso, quartos aconchegantes, a maior e mais nova suíte presidencial da América Latina, salas de reuniões de excelência, piscina exterior e o Must Restaurant, um spot imperdível para os amantes do jazz da capital paulista, fazem do Tivoli Mofarrej São Paulo o seu destino ideal para descobrir São Paulo. Veja outras vagas disponíveis na propriedade e região (Brasil): [https://bit.ly/Minor-VagasTivoliBrazil](https://careers.smartrecruiters.com/MinorInternational/minor-hotels-careers?search=brazil) TIVOLI MOFARREJ SÃO PAULO Alameda Santos 1.437, Cerqueira César, São Paulo, Brasil, 01419-001. T: +55 (11) 3146-
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