The Quality Group
food
QualityManager(gn)
Neural analysis suggests this role is
optimal for Intermediate candidates.
“Quality Manager (gn) at The Quality Group. Skills: Qualitätsmanagement, Lebensmittelrecht, Produktentwicklung, Prozessmanagement, Kontinuierliche Verbesserung. Sicherstellung der Verkehrsfähigkeit von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln. Prüfung von Rohwarenspezifikationen auf lebensmittelrechtliche Konformität und Bewertung der Qualität der eingesetzten Zutaten”
What You'll Achieve.
sicherzustellen, dass aus innovativen Ideen rechtssichere und qualitativ hochwertige Produkte entstehen
Industry & Context.
lösungsorientiert
What They're Looking For.
Must Have
abgeschlossenes Studium der Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Ausbildung, fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht (insbesondere LMIV, NemV) und wendest diese sicher in der Praxis an, strukturiert, eigenständig und lösungsorientiert, kommunikativer Teamplayer, gutes Auge fürs Detail und gleichzeitig ein Verständnis für übergreifende Prozesse, kommunizierst sicher auf Deutsch und Englisch, sowohl schriftlich als auch mündlich
Nice to Have
idealerweise mehrjährige relevante Berufserfahrung im Qualitätsmanagement, in der Qualitätssicherung oder im regulatorischen Umfeld, idealerweise Erfahrung mit Spezifikations- und Dokumentenmanagementsystemen sowie mit Zertifizierungsstandards wie FSSC 22000
What You'll Do.
Sicherstellung der Verkehrsfähigkeit von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln
Prüfung von Rohwarenspezifikationen auf lebensmittelrechtliche Konformität und Bewertung der Qualität der eingesetzten Zutaten
Erstellung und Pflege von Produktspezifikationen in Produktentwicklungssoftware
Erstellung und Prüfung von rechtssicheren Produktdeklarationen
Begleitung der Überführung neuer Produkte in die Produktion
Identifizierung von Optimierungspotenzialen in bestehenden Prozessen und Umsetzung von Verbesserungen
How You'll Work.
Team & Collaboration
Fungiert als Schnittstelle zwischen Produktentwicklung, Produktion und Qualitätsmanagement; Arbeitet effektiv mit verschiedenen Schnittstellen zusammen
Communication Scope
kommuniziert sicher auf Deutsch und Englisch, sowohl schriftlich als auch mündlich
Full Job Description
Start: ab sofort | Level: Intermediate | Location: Hamburg | Arbeitszeit: Vollzeit (40h/Woche) Dein Start im Product Team bei ESN & More! Als Quality Manager (gn) übernimmst du eine zentrale Rolle in der Produktentwicklung und stellst sicher, dass aus innovativen Ideen rechtssichere und qualitativ hochwertige Produkte entstehen. Du bringst bereits Erfahrung im Qualitätsmanagement mit und fühlst dich sicher im Umgang mit lebensmittelrechtlichen Anforderungen. Gemeinsam mit deinem Team treibst du die Marken ESN & More Nutrition weiter voran. Deine Mission bei uns Du stellst eigenverantwortlich die Verkehrsfähigkeit unserer Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel für die Marken ESN und More Nutrition sicher Du prüfst Rohwarenspezifikationen auf lebensmittelrechtliche Konformität und bewertest die Qualität der eingesetzten Zutaten Du erstellst und pflegst Produktspezifikationen in unserer Produktentwicklungssoftware und sorgst für eine saubere Datenbasis Du erstellst und prüfst rechtssichere Produktdeklarationen gemäß LMIV, NemV und weiteren relevanten Vorschriften Du fungierst als Schnittstelle zwischen Produktentwicklung, Produktion und Qualitätsmanagement und begleitest die Überführung neuer Produkte in die Produktion Du identifizierst Optimierungspotenziale in bestehenden Prozessen und setzt Verbesserungen eigenständig um Deine Erfahrung & Skills Du hast ein abgeschlossenes Studium der Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Ausbildung Du bringst idealerweise mehrjährige relevante Berufserfahrung im Qualitätsmanagement, in der Qualitätssicherung oder im regulatorischen Umfeld mit Du verfügst über fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht (insbesondere LMIV, NemV) und wendest diese sicher in der Praxis an Du hast idealerweise Erfahrung mit Spezifikations- und Dokumentenmanagementsystemen sowie mit Zertifizierungsstandards wie FSSC 22000 Du arbeitest strukturiert, eigenständig und lösungsorientier
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