Belmond
Hospitality
Pasteleiro(a)
Neural analysis suggests this role is
optimal for Mid+ candidates.
“Pasteleiro(a) at Belmond. Skills: Pastry, Desserts, Ice cream. Prepare desserts. Prepare pastry products”
What You'll Achieve.
Visually appealing presentation
Industry & Context.
What They're Looking For.
Must Have
12th grade education, Culinary training, Pastry skills, Similar pastry experience, Pastry techniques knowledge
Nice to Have
Ice cream techniques knowledge
What You'll Do.
Prepare pastry products
Prepare high-quality ice cream
Manage pastry ingredient inventory
Ensure products are fresh
Ensure products are available
Decorate desserts creatively
Decorate pastry products attractively
Ensure pastry quality standards
Ensure pastry consistency standards
Bake other pastry products
Full Job Description
Procuramos profissionais com talento na área da pastelaria para trabalhar na nossa pastelaria sofisticada, mas genuína, onde são usados os melhores produtos transformados em sobremesas ousadas e de grande qualidade e num estilo contemporâneo, onde servi-las é uma arte. As suas principais responsabilidades são: · Preparação de sobremesas, produtos de pastelaria, gelados de alta qualidade, etc. · Gerir o inventário de ingredientes de pastelaria, garantindo que os produtos estejam frescos e disponíveis conforme necessário. · Decorar sobremesas e produtos de pastelaria de forma criativa e atraente, garantindo uma apresentação visualmente atrativa. · Assegurar que todos os produtos de pastelaria atendam aos padrões de qualidade e consistência do hotel. · Confeção e decoração de bolos, sobremesas, padaria e outros produtos de pastelaria **Requirements** **O que Procuramos** · Escolaridade ao nível do 12º.ano ou similar · Formação na área de culinária, cozinha e/ou pastelaria · Profissional com habilidades e competências em pastelaria · Experiência de trabalho em função similar na área da pastelaria · Conhecimento de técnicas de pastelaria e de preferência também em gelados **Benefits** **O que Oferecemos** · Salário acima da média · Bónus anual · Seguro de Saúde · Seguro de Vida · Estadias gratuitas em hotéis da Companhia · Desenvolvimento profissional continuo · Outros benefícios atrativos na companhia · Programa Exclusivo de formação e desenvolvimento interno Esforçamo-nos para criar um ambiente, onde os nossos colaboradores possam desenvolver as suas competências tanto profissionais como pessoais. Com um compromisso no seu desenvolvimento continuo, terá a oportunidade de crescer com os mais talentosos. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para os nossos clientes, colegas e comunidade. **Este é o teu Momento! Candidata-te Hoje!** ** Sobre nós:** O Reid's Palace é um símbolo de elegância, luxo e qualidade que tem o prazer de acolher personagen
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