Mozo-AndeanExplorer,aBelmondTrain,Peru

Como Mozo en Andean Explorer, a Belmond Train, Perú, eres parte de un equipo que da forma a la experiencia culinaria de nuestros huéspedes. En este puesto, dominarás el arte de ofrecer un servicio excepcional y una experiencia gastronómica y de bebidas. **Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu momento.** **Las responsabilidades principales incluyen: ** * Atender a los clientes con amabilidad y eficiencia, tomando pedidos y ofreciendo opciones o alternativas según sus requerimientos. * Recibir, ubicar y despedir a los clientes, brindando una atención cordial durante todo el servicio. * Supervisar constantemente las mesas y el área de atención para retirar utensilios sucios o vacíos y reponer lo necesario de forma oportuna. * Mantener ordenadas y limpias las mesas, estaciones y zonas de servicio, asegurando la correcta separación entre implementos limpios y sucios. * Servir alimentos y bebidas conforme a los estándares establecidos, cuidando la correcta manipulación, presentación y protocolo de atención. * Verificar que los platos, bebidas y canapés se encuentren en óptimas condiciones y conocer su contenido para orientar adecuadamente al cliente. * Coordinar con el equipo la distribución de zonas de atención, la reposición por estaciones y la comunicación durante el servicio. * Mantener abastecidos y al alcance los implementos necesarios para brindar una atención rápida y eficiente. * Cuidar la limpieza y presentación de las áreas de servicio, incluyendo alfombras, tapetes, baños y espacios de apoyo para servicios posteriores. * Satisfacer al cliente en términos de calidad, eficiencia y oportunidad, atendiendo de manera proactiva sus necesidades durante todo el servicio. **Requirements** **Lo que tú aportas: ** * Técnico en Hotelería o Turismo y/o carreras afines. * Experiencia como mínimo de 1 año, brindando un servicio al cliente excepcional, manejando alimentos y bebidas, y trabajando en un entorno de ritmo rápido