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Connaissance De La Carte Et Des Menus
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In-Demand Skills
Service clientRestaurationConnaissance des mets et cartesPorter les plateaux correctement et sans risqueSavoir débarrasser et redresser les tablesConnaître la Carte et chaque menu selon les suggestions du Chef et savoir expliquer à la clientèle la composition des metsDébarrasser et stocker le linge, porcelaine, argenterie, verrerie, boisson et nourriture dans les locaux appropriésDéplacer les chaises ou les tables rapidement en cas de changement de disposition de mise en placeEntretenir le matériel mis à disposition à l’aide de produits appropriésRespecter et manipuler avec précaution le matériel coûteux des différents points de vente de la restauration
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Common Questions
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