CostController

Στο Marpunta Resort, κάθε λεπτομέρεια μετράει για την εμπειρία των επισκεπτών μας, από τα δωμάτια και τα εστιατόρια μέχρι την ομαλή λειτουργία κάθε τμήματος στο παρασκήνιο. Ο Cost Controller παίζει κομβικό ρόλο στη σωστή διαχείριση των αποθεμάτων και του κόστους, διασφαλίζοντας ότι τα προϊόντα και τα εφόδια χρησιμοποιούνται με ακρίβεια, έλεγχο και συνέπεια. Η συμβολή σας γίνεται αισθητή σε κάθε γεύμα που σερβίρεται, σε κάθε τμήμα που λειτουργεί αποδοτικά και σε κάθε υπηρεσία που προσφέρεται με ποιότητα και έλεγχο κόστους. **Responsibilities** * Έλεγχος παραλαβών σε ποσότητα, ποιότητα και τιμές, σύμφωνα με τα δελτία παραγγελίας. * Καταχώρηση παραστατικών, κοστολόγηση ειδών και παρακολούθηση αποθεμάτων. * Συμμετοχή σε απογραφές αποθήκης και τμημάτων (κουζίνα, bar κ.λπ.). * Συνεργασία με τον Αποθηκάριο για την ορθή οργάνωση και ροή των υλικών. * Διασφάλιση τήρησης διαδικασιών, προτύπων και κανόνων Υγιεινής & Ασφάλειας. * Υποστήριξη στη φυσική διακίνηση προϊόντων όταν απαιτείται (παραλαβές, τακτοποίηση). **Requirements** * Ικανότητα μεταφοράς μικρού έως μεσαίου μεγέθους συσκευασιών. * Άνεση σε συνδυασμό γραφειακής και πρακτικής/χειρωνακτικής εργασίας. * Δυνατότητα εργασίας σε χώρους ψύξης / κατάψυξης όταν απαιτείται. * Βασικές γνώσεις αποθήκης και κοστολογίου (επιθυμητές). * Επιθυμητή κατοχή πιστοποιητικού υγειονομικού ενδιαφέροντος. * Οργανωτικότητα, προσοχή στη λεπτομέρεια και ομαδικό πνεύμα. **Benefits** * Διαμονή σε δίκλινο δωμάτιο. * Τρία γεύματα καθημερινά. * Παροχή στολής εργασίας. * Διαθέσιμο πλυντήριο. Αν σας αρέσει η οργάνωση, ο έλεγχος και η πρακτική εργασία και θέλετε να συμβάλλετε στην ομαλή λειτουργία ενός ξενοδοχείου υψηλών προδιαγραφών, η θέση αυτή είναι για εσάς.