Castello di Guarene
Hospitality
Commisdisala
Neural analysis suggests this role is
optimal for mid candidates.
“Commis di sala at Castello di Guarene. Gestire la mise en place. Accogliere la clientela”
Industry & Context.
Vitto e Alloggio
What They're Looking For.
Must Have
Ottima conoscenza dell’italiano, Buona conoscenza di inglese, Esperienza di almeno un anno in hotel 4/5
Nice to Have
Capacità organizzative, Comunicazione, Orientamento al cliente, Collaborazione
What You'll Do.
Gestire la mise en place
Accogliere la clientela
Pulire e mantenere l'ordine
Supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa
Rispettare gli standard e le procedure HACCP
Full Job Description
Con pesanti tendaggi, dipinti, sontuosi mobili d'epoca, pavimenti in parquet accuratamente restaurati, questa ex residenza estiva dei Conti del Roero, costruita sul sito di una fortezza medievale, è una delizia per gli occhi. Circondato da giardini disegnati nello stile dell'Italia del 18° secolo, domina la città di Guarene, offre splendidi panorami sulle colline delle Langhe, patrimonio mondiale dell'UNESCO. Nel ristorante viene servita una raffinata cucina piemontese, che offre la possibilità di degustare i prestigiosi vini regionali. Alla fine di un lungo corridoio con volte in mattoni, la spa e la piscina interna scavate nella roccia offrono un rifugio tranquillo. All’interno del Ristorante la risorsa si occupa di : • gestire la mise en place • accogliere la clientela • sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine • supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCP ## Qualifications • Ottima conoscenza dell’italiano e buona conoscenza di inglese • Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4/5 • Completano il profilo capacità organizzative, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione ## Additional Information Tipologia contrattuale e retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all’esperienza Disponibilità full time Vitto e Alloggio
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