MarBella Collection
Hospitality
CommisChef(ΜάγειραςΓ')
Neural analysis suggests this role is
optimal for Mid+ candidates.
“Commis Chef (Μάγειρας Γ') at MarBella Collection. Skills: Hot kitchen preparation, Cold kitchen preparation. Prepare the workspace. Support hot kitchen needs”
Industry & Context.
Accommodation provided, Meals provided
What They're Looking For.
Must Have
Previous experience in a 4 or 5-star hotel kitchen, Previous experience in an a la carte restaurant kitchen, Basic English language knowledge, ISO knowledge, HACCP knowledge, Culinary arts degree
Nice to Have
Thematic cooking knowledge (e.g. Italian, Asian)
What You'll Do.
Prepare the workspace
Support hot kitchen needs
Support cold kitchen needs
Prepare raw materials according to Chef's instructions
Adhere to HACCP regulations
Full Job Description
H **Mar-Bella Collection** είναι ένας αναπτυσσόμενος όμιλος τεσσάρων πολυβραβευμένων πολυτελών ξενοδοχείων πέντε αστέρων, όλα γύρω από το Ιόνιο Πέλαγος. Tο εμβληματικό **MarBella** , το **Nido** ένας προορισμός για ενήλικες και μέλος της **Small Luxury Hotels of the World** , και το **Avali** , το νέο ξενοδοχείο του ομίλου βρίσκονται στην Κέρκυρα, ενώ το **Elix** στο Καραβοστάσι Θεσπρωτίας, σε μία τοποθεσία απαράμιλλης φυσικής ομορφιάς. H **Mar-Bella Collection** αναζητά **Μάγειρα Γ'** για τη σεζόν 2026 για το ξενοδοχείο **Avali** στην **Κέρκυρα**. **Αρμοδιότητες:** * Προετοιμασία του χώρου εργασίας * Υποστήριξη στις ανάγκες της ζεστής και της κρύας κουζίνας * Προετοιμασία των πρώτων υλών σύμφωνα με τις οδηγίες του Chef * Τήρηση των κανονισμών HACCP (ανάλυση κινδύνου και κρίσιμα σημεία ελέγχου) **Δεξιότητες:** * Ομαδικότητα και ικανότητα συνεργασίας * Ευγένεια, ευχάριστη και φιλική προσωπικότητα * Επαγγελματική εμφάνιση και συμπεριφορά **Requirements** * Ανάλογη προϋπηρεσία σε κουζίνα ξενοδοχείου 4 ή 5 αστέρων ή a la carte εστιατορίου * Επιθυμητή η γνώση θεματικής μαγειρικής (πχ ιταλικής, ασιατικής) * Βασική γνώση της αγγλικής γλώσσα * Γνώσεις ISO και HACCP * Πτυχίο μαγειρικής τέχνης **Benefits** * Δυναμικό και εξελισσόμενο επαγγελματικό περιβάλλον * Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών * Ευκαιρίες εκπαίδευσης και επαγγελματικής εξέλιξης * Εποχιακή απασχόληση * Διαμονή και διατροφή _Κάνε αίτηση και γίνε μέλος της οικογένειας της MarBella Collection!_
Applying for this Commis Chef (Μάγειρας Γ') role?
Most applicants get filtered before a human reads their resume. See if yours makes the cut.
ANONYMOUS · UNFILTERED
What do employees actually say about MarBella Collection?
Real rants from real employees. Read before you apply.