ChefSpecialist

**Location:** Firenze **Chi siamo:** Flutter, il gruppo di scommesse sportive online e iGaming più grande al mondo, quotato nelle borse di Londra e New York, è la casa della regione Sud Europa & Africa (SEA), con marchi iconici come Sisal e PokerStars, un brand amato a livello globale che incarna innovazione e ambizione, con un significativo potenziale di crescita in un mercato dinamico. **Cosa farai:** * Ti occuperai della preparazione dei piatti presenti nel menu su tutte le linee (antipasti, primi, secondi, contorni, dolci, gastronomia e piatti freddi), lavorando in stretta collaborazione con il team di riferimento; * Utilizzerai gli strumenti e le attrezzature specifiche per ciascuna lavorazione, operando sempre in sicurezza e occupandoti della manutenzione e della pulizia; * Supervisionerai e realizzerai le preparazioni base, selezionando e dosando gli ingredienti e valutando la freschezza delle materie prime. **Chi sei:** * Hai un’esperienza pregressa nel ruolo di cuoco di 1/2 anni; * Hai un diploma di scuola alberghiera; * Conosci le principali tecniche di preparazione, taglio e cottura degli alimenti; * Curi ogni dettaglio di ciascun piatto con precisione, garantendo un impiattamento conforme agli standard aziendali di immagine e presentazione; * Conosci i principali piatti della tradizione italiana e internazionale; * Sai come conservare correttamente gli alimenti; * Sei proattivo e hai un grande spirito d’iniziativa; * Sai affrontare le situazioni critiche e lavorare sotto pressione; * Sei in grado di lavorare bene ed in armonia con un team. **Perché scegliere noi:** Fascia retributiva di assunzione per questa posizione in Italia **25.500€- 29.000 €** di retribuzione annua lorda, ai sensi del CCNL **Commercio** livello **4.** ​ ​ Questa fascia rappresenta il nostro riferimento retributivo standard per il ruolo e la rispettiva sede; l'eventuale offerta terrà conto della tua esperienza, delle tue competenze e della valutazione in sede di colloquio, e si coll