Auberge Collection

Hospitality

Chef(fe)derang

$65–85k ~AI est. Genève, Geneva, Switzerland FULL TIME
Market Sentiment
HIGH DEMAND

Neural analysis suggests this role is
optimal for mid candidates.

The Brief

“Chef(fe) de rang at Auberge Collection. Skills: Service client, Gestion des commandes, Formation personnel. Assurer la liaison des commandes. Renseigner et conseiller les clients”

Industry & Context.

Hospitality
Eligibility Requirements

Horaires en coupure

What They're Looking For.

Must Have

Diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration, Expérience significative en tant que Chef(fe) de rang, Expérience en milieu 5/ Palace, Parler, lire et écrire le français, Parler, lire et écrire l'anglais

Nice to Have

Une troisième langue

What You'll Do.

Assurer la liaison des commandes

Renseigner et conseiller les clients

Présenter et effectuer le service des plats

Participer à la formation des nouveaux collaborateurs

Répartir et planifier les tâches

Débarrasser les tables

Participer à la réalisation des facturations

Participer au suivi des facturations

Participer aux inventaires

How You'll Work.

Team & Collaboration

Avec le commis; Avec la cuisine

Full Job Description

Geneva's first all-suite hotel, set on the crystal blue shores of Lake Geneva, The Woodward, is a sanctuary that seamlessly integrates home comforts with luxurious sophistication at the city's most exclusive address. From the grandeur and beauty of its belle epoque facade to an opulent interior completely re-imagined by architect Pierre-Yves Rochon, The Woodward frames 26 exceptional suites mirroring the sublime natural beauty on its doorstep with their own unique character and design. Discover two floors dedicated to wellness, a vibrant social scene, and three exceptional dining experiences curated by The Bastion Collection, including Geneva's only two MICHELIN-starred restaurant, L'Atelier Robuchon, the seasonally inspired Le Jardinier, and buzzy Bar 37. Vous êtes rattaché(e) au Responsable du restaurant Le Jardinier. En tant que Chef(fe) de rang, vous êtes un ambassadeur de la prestation de luxe offerte à notre clientèle. Vos missions quotidiennes seront les suivantes : * Assurer la liaison des commandes entre la salle et la cuisine * Renseigner et conseiller les clients sur la carte * Présenter et effectuer le service des plats aux clients * Participer à la formation des nouveaux collaborateurs * Répartir et planifier les tâches de son rang * Débarrasser les tables avec l’aide du commis * Participer à la réalisation et au suivi des facturations * Participer aux inventaires Avantages du poste : * Un cadre de travail luxueux au bord du lac Léman * Une ambiance chaleureuse et dynamique * Une équipe à taille humaine * Des réductions dans nos points de vente The Woodward * Uniforme fourni et entretenu * Tarifs préférentiels sur les nuitées dans le groupe Auberge Collection ## Qualifications Expérience : Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et avez une expérience significative en tant que Chef(fe) de rang dans le milieu 5/ Palace. * Personnalité : Connaissances sur la culture gastronomique, dynamisme, réactif(ve) et un bon esprit d'équipe sont les principal

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