Accor

Leisure And Travel

BANQUETMANAGER

Barú, Bolívar, Colombia FULL TIME
The Brief

“BANQUET MANAGER at Accor. Skills: proceso management, cross-functional coordination, vendor/stakeholder management, operational metrics, resource planning, continuous improvement. Coordinar y supervisar el montaje, desarrollo y desmontaje de eventos sociales, corporativos y protocolares.. Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, presentación y calidad establecidos por el hotel.”

What You'll Achieve.

Garantizar experiencias memorables para huéspedes y clientes.

Industry & Context.

Leisure And Travel

What They're Looking For.

Must Have

al menos 3 años de experiencia en operaciones de banquetes, eventos o alimentos y bebidas en hoteles de lujo o restaurantes de alto nivel, experiencia liderando equipos operativos, coordinando eventos de gran formato, nivel de inglés fluido y conversacional

Nice to Have

competencias tales como el liderazgo, atención al detalle, organización, planificación y orientación al servicio

What You'll Do.

Coordinar y supervisar el montaje

desarrollo y desmontaje de eventos sociales

corporativos y protocolares.

Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio

presentación y calidad establecidos por el hotel.

Liderar y motivar al equipo operativo de banquetes

promoviendo una cultura de excelencia y trabajo en equipo.

Realizar reuniones operativas previas a los eventos para asegurar claridad en la ejecución y distribución de funciones.

Mantener comunicación constante con cocina

housekeeping e ingeniería para asegurar el éxito de cada operación.

Verificar que los salones y áreas de eventos se encuentren en óptimas condiciones de limpieza

organización y ambientación.

coordinar y supervisar la operación integral de eventos y banquetes del hotel

garantizando experiencias memorables para huéspedes y clientes.

How You'll Work.

Team & Collaboration

Mantener comunicación constante con cocina, ventas, eventos, housekeeping e ingeniería para asegurar el éxito de cada operación.; Liderar y motivar al equipo operativo de banquetes, promoviendo una cultura de excelencia y trabajo en equipo.

Communication Scope

nivel de inglés fluido y conversacional

Process & Methodology

coordinando eventos de gran formato, planificación

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