Casa da Calçada
Hospitality
AssistentedeSalade2ª
Neural analysis suggests this role is
optimal for not-applicable candidates.
“Assistente de Sala de 2ª at Casa da Calçada. Preparar as mesas. Acolher os clientes à entrada”
Industry & Context.
What They're Looking For.
Must Have
Experiência profissional anterior na área de Alimentos e Bebidas, Proficiência Inglês, Proficiência outras línguas, Carta de condução, Viatura própria, Flexibilidade de horários, Dinamismo, Proatividade, Prestação de altos níveis de serviço, Pontualidade, Capacidade de trabalhar sob pressão, Capacidade de atingir metas, Espírito de equipa
What You'll Do.
Acolher os clientes à entrada
Acompanhamento dos clientes à mesa
Fazer recomendações de cardápio
Responder a perguntas
Compartilhar informações adicionais com os clientes
Servir os hóspedes de forma amável
Servir os hóspedes de forma oportuna
Servir os hóspedes de forma eficiente
Levar pratos sujos para a cozinha
Levar copos sujos para a cozinha
Levar talheres sujos para a cozinha
Garantir comunicação bidirecional com a cozinha
Preparar as faturas dos serviços prestados
Contabilizar os pedidos
Cobrar a despesa ao cliente
Encaminhar sugestões de clientes
Encaminhar reclamações de clientes
Encaminhar elogios de clientes
Oferecer excelente experiência ao cliente
Oferecer excelente experiência ao hóspede
Full Job Description
REAL by Casa da Calçada é o exclusivo restaurante do CASA DA CALÇADA Relais & Châteaux, localizado no coração do Porto, oferece uma gastronomia contemporânea portuguesa de excelência, utilizando ingredientes sazonais locais numa ementa sofisticada e inovadora. Procuramos profissionais talentosos e apaixonados por hospitalidade de luxo para integrar a nossa equipa dedicada à perfeição culinária. Preparar as mesas (mise en place: toalhas, talheres, copos) Acolher os clientes à entrada do restaurante e o seu acompanhamento à mesa, entregar Menu e proceder à anotação do pedido Fazer recomendações de cardápio, respondendo a perguntas e compartilhando informações adicionais com os clientes Servir os hóspedes de uma forma amável, oportuna e eficiente Levar pratos, copos e talheres sujos para a cozinha para limpeza Garantir comunicação bidirecional com a cozinha para que o serviço seja eficaz Preparar as faturas dos serviços prestados, contabilizando os “pedidos” e cobrando a despesa ao cliente, por débito ou serviço de caixa Encaminhar sugestões, reclamações e elogios de clientes Oferecer uma excelente experiência ao cliente e ao hóspede ## Qualifications Experiência profissional anterior na área de Alimentos e Bebidas; Proficiência em Inglês e outras línguas; Carta de condução e viatura própria; Flexibilidade de horários; Dinamismo, proatividade e prestação de altos níveis de serviço ao cliente; Paixão pela hospitalidade; Pontualidade e assiduidade; Capacidade de trabalhar sob pressão e atingir objetivos; Espírito de equipa.
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