AssistentedeSalade2ª

CASA DA CALÇADA – Relais & Châteaux localizada em Amarante, Portugal, membro da Relais & Châteaux, instalado num palacete histórico do século XVII, classificado como Monumento Nacional, oferece uma experiência única de hospitalidade sofisticada, com 35 quartos e suítes, um restaurante galardoado com estrela Michelin e jardins exuberantes. Procuramos talentos apaixonados pela excelência para integrar a nossa equipa, dedicada à criação de experiências verdadeiramente memoráveis. * Preparar as mesas (mise en place : toalhas, talheres e copos). * Acolher os clientes à entrada do restaurante, acompanhá‑los à mesa, entregar o menu e proceder à anotação dos pedidos. * Fazer recomendações do cardápio, respondendo a questões e fornecendo informações adicionais aos clientes. * Servir os hóspedes de forma amável, atempada e eficiente. * Recolher pratos, copos e talheres utilizados e encaminhá‑los para a cozinha para limpeza. * Assegurar uma comunicação fluida e bidirecional com a cozinha, garantindo um serviço eficaz. * Preparar as faturas dos serviços prestados, efetuando o controlo dos pedidos e a cobrança ao cliente, por débito ou através do serviço de caixa. * Registar e encaminhar sugestões, reclamações e elogios dos clientes. * Contribuir ativamente para a oferta de uma excelente experiência ao cliente e ao hóspede. ## Qualifications * Experiência profissional anterior na área de Alimentos e Bebidas; * Proficiência em inglês e valorização de outros idiomas; * Carta de condução e viatura própria; * Flexibilidade de horários; * Dinamismo, proatividade e capacidade de prestar elevados níveis de serviço ao cliente; * Paixão pela hospitalidade; * Pontualidade e assiduidade; * Capacidade de trabalhar sob pressão e orientado para objetivos; * Forte espírito de equipa.