Four Seasons
AssistantResponsable
Neural analysis suggests this role is
optimal for Mid+ candidates.
“Assistant Responsable at Four Seasons. Skills: process management, cross-functional coordination, vendor/stakeholder management, operational metrics, resource planning, continuous improvement. participer à diriger une équipe. respecte les règles d’hygiène”
What You'll Achieve.
assurer une bonne gestion de la salle; Gérer les réservations et l’occupation de la salle de manière optimale; S’assurer que les techniques soient correctes et conformes à chaque service; Anticiper à l’avance sur la commande de tout matériel et fourniture; Contrôler l’usage de tous les articles F&B et l’usage des équipements appropriés; Observer quotidiennement le matériel à Izumi et à anticiper toute remise en état nécessaire; Faire des remarques si besoin pour veiller à une amélioration des conditions de travail; Planifier l’emploi du temps du personnel en fonction du service; Gérer un fonds de caisse; Gérer et remplir un rapport de caisse quotidien; Veiller à l’accomplissement et à la réalisation des Evaluations des employés; Maintenir un dialogue quotidien entre le personnel du service et la Direction du département; Vérifier la propreté des toilettes et des vestiaires; Remplir tout rapport d’accident rapidement; Participer aux inventaires de Izumi et à en vérifier l’exactitude; Utiliser le système Micros dans l’entrée des produits imprimés et clôturer toute addition; Répondre à toute situation d’urgence de l’hôtel; Répondre à d’autres tâches et projets assignés par la direction du Département; Appliquer et maîtriser les standards de qualité liés à votre fonction
Industry & Context.
Savoir gérer leurs plaintes et anticiper leurs besoins; Répondre à toute situation d’urgence de l’hôtel
Seuls les candidats de nationalité suisse, titulaires d’un permis de séjour suisse ou citoyens de l’Union européenne seront pris en considération.
What They're Looking For.
Must Have
Langues française et anglaise lues, parlées, écrites, Connaissances parfaites des différentes tâches des postes de service en Restauration, Bonnes connaissances des outils informatiques, Seuls les candidats de nationalité suisse, titulaires d’un permis de séjour suisse ou citoyens de l’Union européenne seront pris en considération.
What You'll Do.
participer à diriger une équipe
respecte les règles d’hygiène
respecte les critères de qualité
respecte les standards Four Seasons
Développer et maintenir des bonnes relations avec son supérieur
superviser et discipliner toute l’équipe
Maintenir une relation courtoise avec tous les clients
Savoir diriger un groupe de façon à assurer une bonne gestion de la salle
Gérer les réservations et l’occupation de la salle de manière optimale
S’assurer que les techniques soient correctes et conformes à chaque service
Anticiper à l’avance sur la commande de tout matériel et fourniture
Contrôler l’usage de tous les articles F&B et l’usage des équipements appropriés
Observer quotidiennement le matériel à Izumi et à anticiper toute remise en état nécessaire
Faire des remarques si besoin pour veiller à une amélioration des conditions de travail
Planifier l’emploi du temps du personnel en fonction du service
Travailler et communiquer avec les autres départements
Gérer un fonds de caisse
Assurer un environnement de travail sain pour tous les employés du service
Maintenir de bonnes relations avec les clients
Savoir gérer leurs plaintes et anticiper leurs besoins
Gérer et remplir un rapport de caisse quotidien
Connaître chaque plat et boisson proposés ainsi que leur préparation
Veiller à l’accomplissement et à la réalisation des Evaluations des employés
Maintenir un dialogue quotidien entre le personnel du service et la Direction du département
Vérifier la propreté des toilettes et des vestiaires
Etre présent et à participer aux réunions auxquelles il est convié
Promouvoir le travail d’équipe et à encourager un climat de travail harmonieux
Remplir tout rapport d’accident rapidement
Participer aux inventaires de Izumi et à en vérifier l’exactitude
Utiliser le système Micros dans l’entrée des produits imprimés et clôturer toute addition
Répondre à toute situation d’urgence de l’hôtel
Répondre à d’autres tâches et projets assignés par la direction du Département
Appliquer et maîtriser les standards de qualité liés à votre fonction
How You'll Work.
Team & Collaboration
Travailler et communiquer avec les autres départements pour assurer un travail d’équipe et de professionnels; Maintenir un dialogue quotidien entre le personnel du service et la Direction du département; Promouvoir le travail d’équipe et à encourager un climat de travail harmonieux
Communication Scope
Langues française et anglaise lues, parlées, écrites
Full Job Description
**About Four Seasons:** Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. **About the location:** A landmark on lake Geneva since 1834. With enchanting views of the lake and the snow-capped Alps in the distance as well as the Old Town, Geneva’s first hotel remains the first choice of sophisticated travellers and world statesmen. Come and unwind from your day with a treatment at our rooftop Spa, and build connections with colleagues over Italian gastronomy at Michelin-starred Il Lago before retreating to your Pierre-Yves Rochon–designed room for a good night’s sleep. Four Seasons Hotel des Bergues Geneva blends a revitalized sense of history with warm and genuine personal service in the very heart of the city. _Le Four Seasons Hotel des Bergues est le premier hôtel de Genève, monument alliant décoration contemporaine et classique, au bord du lac, de la vieille ville et du célèbre quartier des Banques avec une vue imprenable sur le Jet d’Eau. Un Spa moderne et une opération F &B dynamique complètent le service exceptionnel fourni par notre équipe extraordinaire._ **OBJECTIF DU POSTE :** La position d’As
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