Accor
Hospitality
Anfitrião(a)deA&B
“Anfitrião (a) de A&B at Accor. Atender e servir o cliente no café da. Estimular as vendas”
Industry & Context.
What They're Looking For.
Must Have
Ensino Médio, Conhecimentos básicos de Informática (Word, Excel e Internet)
Nice to Have
Formação de Garçom, Boas Práticas de Segurança, Sistema de, Inglês Intermediário
What You'll Do.
Atender e servir o cliente no café da
Garantir a qualidade dos produtos oferecidos
Oferecer aos clientes uma experiência única e inesquecível
Montar o buffet para o café da manhã/almoço/jantar
Garantir sua reposição
Preparar coffee breaks de eventos
Emitir o pedido de bebidas
Auxiliar os clientes na escolha do prato/acompanhamentos
Vender ativamente os itens do cardápio
Retirar pratos e talheres da mesa
Oferecer sobremesa e café aos clientes
Seguir o procedimento de faturamento
Controlar e repor estoques
Efetuar o controle e o fechamento do caixa
Realizar correções necessárias
Registrando-as conforme as práticas do Autocontrole
Elaborar planilha de perdas
Inventários mensais dos utensílios
bebidas e itens servidos
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