Mitsis Group

hospitality

ΜάγειραςΒ

Heraklion, Greece FULL TIME
Market Sentiment
HIGH DEMAND

Neural analysis suggests this role is
optimal for Mid+ candidates.

The Brief

“Μάγειρας Β at Mitsis Group. Skills: παραγωγή του μενού, λειτουργικά πρότυπα, κανόνες υγιεινής και ασφάλειας. Συμμετέχει στην καθημερινή παραγωγή του μενού του τμήματός του, σύμφωνα με τα λειτουργικά πρότυπα και το συνταγολόγιο του Ομίλου.. Ενημερώνει άμεσα τον προϊστάμενο του για οποιαδήποτε προβλήματα ή ελλείψεις υλικών στο πόστο του.”

What You'll Achieve.

Μεταβλητό Bonus επίτευξης μηνιαίων στόχων.

Industry & Context.

hospitality

What They're Looking For.

Must Have

Πτυχίο Μαγειρικής, Εμπειρία τουλάχιστον 1 έτος σε αντίστοιχο πόστο, ιδανικά σε ξενοδοχειακό περιβάλλον, Γνώση και τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής & ασφάλειας

What You'll Do.

Συμμετέχει στην καθημερινή παραγωγή του μενού του τμήματός του

σύμφωνα με τα λειτουργικά πρότυπα και το συνταγολόγιο του Ομίλου.

Ενημερώνει άμεσα τον προϊστάμενο του για οποιαδήποτε προβλήματα ή ελλείψεις υλικών στο πόστο του.

Τηρεί τις απαιτούμενες διαδικασίες ISO και διασφαλίζει την ορθή εφαρμογή των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στη θέση του

σύμφωνα με τα λειτουργικά πρότυπα του Ομίλου.

How You'll Work.

Team & Collaboration

Συνεργάζεται με την ομάδα και τον άμεσα προϊστάμενο του ώστε να υπάρχει ομαλή ροή εργασίας και έγκαιρη αντιμετώπιση θεμάτων.

Full Job Description

Πρωτοπορώντας εδώ και 50 χρόνια, **ο Όμιλος Mitsis** είναι η μεγαλύτερη ξενοδοχειακή αλυσίδα στην Ελλάδα, καθοδηγούμενος από την **πελατοκεντρική του φιλοσοφία,** την**οικογενειακή φροντίδα** και την**αυθεντική ελληνική του ταυτότητα.** Με **24 ξενοδοχεία** εκ των οποίων τα 15 ιδιόκτητα, τα 5 μισθωμένα και τα 3 υπό διαχείριση,**8,000 δωμάτια και πάνω από 5,000 εργαζόμενους σε 8 προορισμούς** σε όλη την Ελλάδα και συγκεκριμένα στην Αθήνα, τον Πειραιά, την Κέρκυρα, την Κρήτη, τα Καμένα Βούρλα, την Κω, τη Ρόδο, τη Χαλκιδική και την Σαντορίνη, ο Όμιλος προσφέρει ένα πλούσιο μείγμα φιλοξενίας με εξαιρετικές υπηρεσίες, μοναδικές τοποθεσίες, άψογες εγκαταστάσεις, εκλεπτυσμένη γαστρονομία και ένα ευρύ φάσμα επιλογών και εμπειριών στους πελάτες του. **Μέσα από ένα οικογενειακό και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας μεταμορφώνουμε κάθε επισκέπτη μας σε επίτιμο φιλοξενούμενο, προσφέροντας αξέχαστες αναμνήσεις ζωής!** Ο Όμιλος Mitsis προσφέρει νέες θέσεις εργασίας στα ξενοδοχεία του στην Κρήτη: _** Μάγειρας Β / CRETE/LAGUNA**_ **Περιοχή:** Κρήτη **Τύπος Απασχόλησης:** Εποχιακή/Πλήρης **Ref:** HO/ COOBCr _**Σκοπός**_ Ως Μάγειρας Β θα είστε σε άμεση επικοινωνία με τον υπεύθυνο Μάγειρα Α ή/και τους προϊσταμένους του τμήματος σας, για την εκτέλεση και παραγωγή του μενού σύμφωνα με τα συνταγολόγια και τα λειτουργικά πρότυπα του Ομίλου. _**Αρμοδιότητες**_ · Συμμετέχει στην καθημερινή παραγωγή του μενού του τμήματός του, σύμφωνα με τα λειτουργικά πρότυπα και το συνταγολόγιο του Ομίλου. · Συνεργάζεται με την ομάδα και τον άμεσα προϊστάμενο του ώστε να υπάρχει ομαλή ροή εργασίας και έγκαιρη αντιμετώπιση θεμάτων. · Ενημερώνει άμεσα τον προϊστάμενο του για οποιαδήποτε προβλήματα ή ελλείψεις υλικών στο πόστο του. · Τηρεί τις απαιτούμενες διαδικασίες ISO και διασφαλίζει την ορθή εφαρμογή των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στη θέση του, σύμφωνα με τα λειτουργικά πρότυπα του Ομίλου. __ **Requirements** _**Απαραίτητα Προσόντα**_ · Πτυχίο Μαγειρικής · Εμπειρία τουλάχιστον 1 έτος σε αντίστοιχο πόστο,

Free ATS check

Applying for this Μάγειρας Β role?

Most applicants get filtered before a human reads their resume. See if yours makes the cut.

ANONYMOUS · UNFILTERED

What do employees actually say about Mitsis Group?

Real rants from real employees. Read before you apply.

Read Company Rants →